L’application Rezto s’étend sur la région

La plateforme web, site & application, proposant un outil dédié aux restaurateurs et à leurs clients se développe sur la région Nouvelle-Aquitaine et rassemble déjà presque une centaine d’établissements.

C’est pour proposer une relation digitale entre les restaurateurs et leurs clients que Flore Bonnard, restauratrice pendant une dizaine d’années, a créé la start-up Rezto au printemps 2018 au sein de la pépinière ESTIA Entreprendre d’Izarbel. Réalisée avec Pascal Larrandaburu et Mickaël Canu, l’application Rezto permet aux restaurateurs de créer un profil digital complet pour leur établissement et ce, sans compétences digitales nécessaires. Le service s’adresse aux restaurateurs indépendants inscrits dans une démarche de qualité. Ces profils s’adressent aux clients en quête de bonnes adresses, qui peuvent aussi donner des avis de confiance sur les restaurants dans lesquels ils se sont rendus.

En plus d’un moteur de recherche et d’un fil d’actualités permettant de découvrir les publications de tous les restaurants du réseau, le grand public pourra être acteur de ce réseau, en laissant des avis-clients. Le process est simple : une photo du ticket de caisse (indispensable) ouvre le module qui permet de rédiger un avis, sous forme de deux types de commentaires : publics, visibles par tous les utilisateurs mais aussi privés partagés uniquement entre le restaurateur et le client. Le service proposé par Rezto est gratuit pour le public et il est accessible via un abonnement mensuel ou annuel pour les professionnels de la restauration.

L’équipe de Rezto est lauréate de l’appel à projets « Tourisme innovant en Nouvelle-Aquitaine » et a reçu une subvention de la Région Nouvelle-Aquitaine. La start-up est également soutenue par Bpifrance et l'Agence de développement et d'innovation de la Nouvelle-Aquitaine. Une petite centaine de restaurateurs ont déjà adhéré à la plateforme et les retours d’expériences ont permis de la perfectionner cet été. Trois commerciaux ont été recrutés en septembre pour développer Rezto sur la région et notamment en Gironde et en Béarn.

Site web :https://www.rezto.net